下列属于脂溶性维生素的有____。
泛酸
视黄醇
维生素K
生物素
维生素E
脂溶性维生素 (fat-solublevitamins)是不溶于水而溶于脂肪及非极性 有机溶剂 (如苯、乙醚及氯仿等)的一类维生素,包括 维生素A 、 维生素D 、 维生素E 、 维生素K 等。. 这类维生素一般只含有碳、氢、氧三种元素,在食物中多与脂质共存,其在机体内的吸收通常与肠道中的脂质密切相关,可随脂质吸收进人人体并在体内储存 (主要在肝脏) ,排泄率不高;摄入量过多易引起中毒现象,若摄入量过少则缓慢出现缺乏症状。. 另外,脂溶性维生素大多稳定性较强。