评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）。A母乳蛋白质B鸡蛋蛋白质C大豆蛋白质D大米蛋白质...[营养师][公共营养师三级]

更新于：2024-02-05 19:15:58

魚子醬子

【单选题】

【题目】

评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）。

母乳蛋白质

鸡蛋蛋白质

大豆蛋白质

大米蛋白质

【答案】 B

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