加盐可以降低蛋白质凝固的温度。A正确B错误...[营养师][公共营养师三级]

更新于：2024-02-05 18:58:53

Hanbing_c

【不定选择题】

【题目】

加盐可以降低蛋白质凝固的温度。

正确

B. 错误

【答案】 A

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