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全运村里的“古尔邦节”:为运动员吃好 菜要测"体温&qu
天穆网:www.tm022.com  时间: 2017-09-04 17:25:23
   图为全运村媒体村餐厅食品安全保障人员正在使用“清真专用”中心温度计插入菜品内部检查中心温度,确保菜品质量。
  问津记者王绍芳 通讯员秦沛
  “古尔邦节”,为让参加全运会的穆斯林兄弟吃得更丰盛,全运村清真餐厅不仅特别增加了菜品,而且食品安全监管员进一步加强“专具专用”,认真检查每道菜品的温度,确保菜品质量。
  在全运村清真餐厅,“欢度古尔邦节”的标志格外醒目,据餐厅内食品安全监管负责人介绍,节日新增了新疆大盘鸡等四种清真特色菜品。全运村各餐厅食品安全保障团队进一步强化清真食品饮食安全保障,注重细节将服务意识融入保障当中,在食品安全检验检测工具使用上实施“专具专用”。

 

 

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文章来源: 问津 责任编辑: 张颖
 
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