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时间: 1970-01-01 08:00:00
近日,吴忠市为5家吴忠籍人士开办的特色餐饮店授牌,标志着吴忠“清真餐饮”品牌走出去步伐进一步加快。近年来,吴忠市立足民族优势、产业优势,加快清真餐饮业发展,“手抓”、“羊杂”等特色美食随着央视“舌尖上的中国”名扬四海。目前全市共有清真餐饮企业和工商户3600家,2015年营业收入达到20亿元,拥有中国名菜40个、中华风味小吃36个、中华清真餐饮名店20家,在区外经营的清真餐饮企业和个体户达到1000多家。
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