开斋节吸引大批游客光顾。（方非摄）

6日是穆斯林的传统节日开斋节。大批穆斯林民眾来到牛街，除了到礼拜寺做礼拜，品尝美食也是不容错过的过节内容。当日，第九届北京清真美食文化节也在牛街亮相，21家清真食品摊位沿街摆开，市民争相品尝美味小吃，选购民族商品，丰富的美食让节庆的氛围更浓。

「祝全世界穆斯林开斋节吉庆，色俩目！」「恭贺开斋佳节！」当天，牛街附近挂满了红色、蓝色、绿色的节日横幅，洋溢着浓浓的节日味儿。一大早，20余家前来参加清真美食文化节现场展卖的特色餐厅、老字号企业，就在牛街礼拜寺对面一字排开，临时搭建的白色棚子展台足足有五六十公尺长。

知名老字号 参加展卖

参加美食节展卖的既有知名老字号东来顺、南来顺、护国寺小吃、月盛斋、年糕杨等，还有实力雄厚的民营餐饮企业西部马华、清香阁、阳坊大都、阳坊胜利等。「老汤牛肉优惠啦！20元（人民币，下同）一袋，平时得30多元，今儿主要是为了推广清真品牌。」清真老字号月盛斋牛肉展台前人头攒动，排起了长龙，三位小伙子一边给顾客装食品，一边收钱，嘴里还不停地大声吆喝着，忙得满头大汗。

开斋节上午，牛街採取交通管制，大街上随处都是欢庆的人群。上至八九十岁的老太太，下到才三四岁的孩童，把几百公尺长的街道挤得满满。记者看到，除穆斯林民眾外，还有不少其他各民族的同胞前来体验开斋节和清真美食文化。家住哈尔滨的小张这几天带女朋友来北京旅游，正巧赶上开斋节，两人商议专程来到牛街感受一下节日气氛。

清真美食节 规模最大

清真美食文化节由北京市商务委主办，北京烹饪协会、牛街街道办事处等承办，今年已是第九届，已成为北京地区乃至大陆各地区清真餐饮食品行业规模最大、檔次最高、影响力最广、企业参与性最强的行业盛会。

除当日在牛街举行的开斋节清真特色食品展卖外，本届美食文化节还在大兴薛营和顺义回民营设立展卖分会场。据瞭解，美食节将持续一个月。（孙杰）

(旺报)