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24年内蒙古公共营养师题型有哪些

2024-04-30 14:25  ·   张佩  ·   来源:天穆网
2024年内蒙古公共营养师考试题型包括医学基础、营养学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品、食品安全等内容,考试科目和题型详细解析。

2024年内蒙古公共营养师考试题型解析

2024年内蒙古公共营养师考试题型主要包括医学基础、营养学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品、食品安全等内容。以下是具体的考试科目和题型:

三级公共营养师考试内容:

  1. 医学基础(正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断);
  2. 营养学基础(营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值);
  3. 各类人群营养(特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔);
  4. 食品营养评价(营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作-预包装食品标签、营养标签);
  5. 营养调查与评价(膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价);
  6. 保健食品、食品安全(烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理);
  7. 技能与实操(食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病);
  8. 技能与实操(营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预)。
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