北京7月21日电 (宫宏宇)20日，由北京市商务局指导、北京烹饪协会与美团负责实施的“北京餐饮业数字化升级行动”举办半年交流会，北京市商务局在会上宣布启动数字化特色街区培育，将在下半年培育十大数字化特色街区。
交流会现场。
未来，北京市商务局将针对数字化提升较高的街区开展专项培训和专题指导工作，帮助街区不断提升餐饮数字化优质商户数量、扶持数字化品牌建设、建立数字化智慧化街区运营方案体系，助力提升街区人流商流和特色化发展，不断激发餐饮消费升级潜力。
据悉，北京市餐饮业数字化升级行动是北京市商务局今年的重点工作之一。北京市商务局相关负责人指出，下一步将联手各方力量，政策、技术双管齐下，通过政企共建积极探索餐饮业数字化转型路径，推动餐饮商户开展数字化改造，促进全市餐饮商户在经济内循环框架下实现经营提质与数字化转型。
2020年12月起，北京餐饮业数字化升级行动正式启动。据交流会披露数据，目前，北京市已有5.6万餐饮商户开通针对外卖场景的评估和任务体系，3.7万餐饮商户开通针对堂食经营的评估和任务体系，北京数字化经营商户数量增速高于其他一线城市。
北京苏苏会餐厅与喜悦泰餐厅联合创始人李雪柏在会上表示，以前经营靠直觉和经验，现在靠信息和数据。北京餐饮数字化升级行动为餐饮数字化转型提供了重要契机，我们收获了应对不确定性和抗击风险的“外挂”，也实现了业绩的稳步倍增。
会上公布的《北京餐饮业数字化升级行动半年回顾报告》显示，截至今年5月，北京迎来线上订单量的小高峰，美团平台的到店餐饮线上订单量同比增长150.7%，远远高于全国98.7%的涨幅。
